¿Está familiarizado con los síntomas de intolerancia a la lactosa? Desde la antigüedad se sabe que la ingestión de leche puede producir diferentes reacciones adversas que van desde la hinchazón, calambres abdominales y flatulencia a la diarrea y los vómitos de vez en cuando. Si bien estos síntomas se han atribuido a los diferentes componentes, la evidencia actual, señala que el factor principal es la lactosa dis-accharide sintetizado que se inicia a partir de la glucosa mono-sacárido.
Datos de definición e importante
Lactosa intolerante síntomas pueden ser molestos. Intolerancia a la lactosa es la incapacidad del intestino para digerir la lactosa de los productos lácteos, principalmente leche, debido a una deficiencia de la enzima lactasa, producida en el intestino delgado. Esta condición, si no se consideran amenaza para la salud, que es un problema generalizado que afecta a la calidad de vida de las personas de cualquier grupo étnico o de género y. No es un diagnóstico para cada individuo y por lo tanto, un tratamiento específico deben ser seguidas.
Clasificación
Si usted se familiarice con los síntomas a la lactosa intolerante, todo será más fácil. Deficiencia de lactosa puede ser de tres tipos:
• El nivel de intolerancia primaria (Permanente) - cuando la sociedad no consume productos lácteos, el bebé no está acostumbrado a ello. Los bebés no toman leche, lo que se encuentra en diversas culturas de Asia y África, donde los productos lácteos pro-industrializados y las opciones de cooperación comercial son poco frecuentes.
• Nivel de Intolerancia secundaria adquirida (Reversible / temporal) - Se trata de una deficiencia relativa (transitoria) de la enzima lactasa en el intestino. La mayoría de la gente puede experimentar náuseas, sin embargo, hay muchos casos poco frecuentes.
• lactasa es congénita es un trastorno genético que pre-producción de enzimas provienen de la lactasa. Está presente en el nacimiento y el diagnóstico se hace en la infancia. Los genes determinan este tipo de intolerancia y que está estrechamente ligada a la raza o la etnia (territorial) que proceden. Por lo tanto, hay una predisposición a la genética, de sufrir deficiencia de lactasa. Lactosa intolerante síntomas pueden surgir, ya que tal condición impide una correcta absorción de la lactosa. Este problema digestivo puede ser transmitido de generación en generación.
Cualquiera que sea el caso de intolerancia a la lactosa hay presencia de síntomas como consecuencia de la ingesta de efectos adversos gastrointestinales de leche o de una dosis oral de lactosa. La prevalencia de la intolerancia es elevada, con una amplia variación geográfica: 10% en los países nórdicos, el 25% en los Estados Unidos, al-alrededor del 50% en el Mediterráneo y Europa central, y más del 70% en Asia y frica?. Según algunos estudios, el sexo no tiene ningún efecto sobre la prevalencia de síntomas de intolerancia a la lactosa. Sin embargo, la edad es un factor a considerar típica, con la población adulta afectada. Sin embargo, muchas fuentes afirman que dependiendo de la raza y la edad, esta afección puede empeorar o puede disminuir. Siendo así, la gente de color por lo general sufren más.
Las personas con discapacidad a la lactosa, están implicados en una enfermedad endocrina. Su calidad de vida reduce el consumo de leche, que son una fuente importante de calcio, por lo que se sabe que puede conducir a la osteoporosis. Por desgracia, esta es una enfermedad que debilita los huesos, esto puede hacer que los pacientes más propensos a sufrir fracturas de columna, cadera y mucho más.
La prevalencia global
Ha habido una clara relación causa-efecto con el hábito de tomar leche. Los pueblos que se han traducido ya que tradicionalmente los "agricultores" se han alimentado de generación en generación con la leche de los animales. Es importante para poner a prueba la calidad de cada producto lácteo. Sin embargo, hace mucho tiempo, las cosas eran diferentes. Los agricultores utilizan para proceder con diferentes técnicas rudimentarias.
Hoy en día, nuestra sociedad exige certificaciones y productos legalizados para sentirse a gusto. Cuando los factores de la derecha son considerados, los efectos secundarios, como una alergia son muy reducidos. Afortunadamente, hay menos casos de personas que experimentan síntomas de la lactosa, especialmente intolerante, ya procedimientos de alta tecnología y los hábitos adecuados se están implementando.
Ser ama de casa que han planteado cuatro hijos y espero que algunos de la información que puedo compartir con esta maravillosa comunidad que algún día ayudar a los demás. Iré añadiendo algunas recetas sin lactosa desierto de Yummy! Todos los que lean feliz. Lisa
